HELADO DE MILKA OREO (SIN HELADERA)

Mi primera palabra no fué mamá. Ni papá. Mi primera palabra fue ''polo''. Y es que no puedo evitarlo, me encantan los helados, me pierden!! Los como todo el año, pero cuando llega el verano, me vuelvo loca.
Hasta ahora no me había animado a preparar ninguno, porque no tengo heladera, y en todas las recetas que veía por ahí estaba el tema de '' cuando lleve 30 minutos remuévelo. A la hora y media remueve otra vez. Luego vuelve a remover para que no cristalice., y al cabo del rato vuelve a removerlo...'' y eso de estar pendiente de las cosas mucho tiempo se me da mal. Pero he encontrado esta receta que es perfecta para mi. Hacer la crema, meterla en el congelador, y al día siguiente enocntarme kg y medio de helado fresquito y bueno.

Ya se que el otro día usé un milka caramelo para unas galletas, no os penséis que tengo algún tipo de contraro con milka, es que cuando voy al súper no puedo evitar comprar tabletas y tabletas de chocolate, y estas nuevas que han sacado me encantan. Así que me vi con tres tabletas de milka oreo, y se me ocurrió que estarían bien en el helado. Y si. Estan bien. Estan muy bien. Está buenísimo.

INGREDIENTES Y PREPARACIÓN

- 3 huevos (separadas yemas y claras)
- 300 gr de azúcar
- 400 ml de nata
- 3 tabletas de milka oreo (igual se me fué un poco la mano y con dos ya hubiera estado bien...a gustos)

Batimos las tres claras a punto de nieve, añadimos la mitad del azúcar, y seguimos batiendo, hasta obtener un merengue brillante.

Batimso las tres yemas, y se las añadimso al merengue mezclando suavemente.

Montamos la nata con el resto del azúcar. Mezclamos la nata con el merengue y las tabletas de chocolate hechas cachitos pequeños. Lo mezclamso todo hasta que esté perfectamente integrado.

Lo metemos en el molde que escojamos previamente forrado de papel de horno. Al congelador. 8 horas al menos. Y listo.

Si es que más fácil no se puede, y con lo que se agradece un helado con estos calores, vale la pena hacerlo!!

Espero que os guste!!