martes, 11 de diciembre de 2012

MINI DULCE DE LECHE CHEESECAKE

Si...ya sé que tengo publicada otra receta de tarta de queso con dulce de leche. Pero esta es distinta. Esta es de solo 3 ingredientes, es lo más fácil del mundo en cuanto a preparación. Y tiene un sabor excesivamente buenísimo!!!


Las he hecho en formato mini, pero podéis hacerlo en formato tarta grande normal y comérosla a grandes mordiscos.


INGREDIENTES Y PREPARACIÓN

PARA LA BASE

He usado otra vez esta receta. 

Pero como siempre, lo podéis substituir por masa refrigerada del súper o galletas machacadas con mantequilla. 



PARA EL RELLENO

- 285 gr de queso tipo philadelphia
- 185 gr de dulce de leche
- 2 huevos pequeños

Batimos los tres ingredientes juntos, hasta que estén bien integrados. Lo vertemos sobre nuestro molde, y horneamos a 175º durante media hora, o hasta que un palillo salga limpio.




Ya está. Es tan fácil que la receta se explica en una línea y media. Probadla,  porque está tan buena que es un pecado!!



Espero que os guste.

30 comentarios:

  1. Por la textura y color me parecía de calabaza o zanahoria! es curioso que solo lleve 3 ingredientes el relleno. Como dices, habrá que probarlos :)

    Besos
    Bocados Divinos

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  2. Pues no hay excusa alguna para no hacerlo! manos a la masa. Besos ♥

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  3. Jo Rebeca, que buena pinta tienen y asi en formato mini son perfectas para despues de comer o cenar estos dias festivos. Un besito guapa :)

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  4. Que buena pinta tienen tanto tu nuevo formato de blog como la receta presentada, me han encantado

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  5. Tus dulces tienen sello de éxito, que ricos yo no me canso nunca de lo que publicas.
    Besitos preciosa.

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  6. bueno, bueno esto tiene que estar de muerte, Rebeca me gusta como te queda el blog:)bsts

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  7. QUE BUEEEEEEENOOOO!!!! QUEEE BUEEEEEEENOOOOOOO!!!!!! MMMMMMMMMMMMMMMMMmmmmmmmm!!!

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  8. Que rico! Y la presentación te ha quedado genial.
    Un abrazo

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  9. Que bocado tienen... Que tentación tan grande.

    Besos.

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  10. Mi querida Rebeca, te han quedado asi individuales perfectas, y por muchas recetas de tartas de queso que publiques todas son mas que deliciosas, asi que tu sigue publicando que yo seguire disfrutando. Un abrazo muy grande preciosa

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  11. Hola Rebeca que pastelitos tan ricos,dan ganas de darle un mordisco.Rebeca el dulce de leche donde lo compras.Besos

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    Respuestas
    1. Hola Antoñi!! El dulce de leche en este caso lo compré en el súper (consum)es de la marca la lechera. Pero si no encuentras puedes hervir una lata de leche condensada duarante un par de horas, bien cubierta de agua y a fuego medio, y así tendrás dulce de leche también :)
      Besos!!

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  12. Gracias por pasar a mi cocina Rebeca. Vuelve siempre que te apetezca, estás invitada y si, de paso me traes unos dulces tan estupendos, mejor que mejor. De queso me gusta todo. Te quedaron muy bien. Besinos.

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  13. Que maravilla, se ven riquísimos.
    Besos.

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  14. A mi me gusta más así en pequeñito, se ven supermonos y si además es fácil y son tan buenisimos.....me llevo los bocaditos nena
    Besotes x mil dragona

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  15. Ummm,una pequeña gran tentación Rebeca!un dulci-beso para tí.

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  16. creo que la hare como tu individuales, por que si no me pondria "mora" ,me encanta

    un besote

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  17. Respuestas
    1. Tu nombre me suena.... nos conocemos de algo?? :P

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  18. Bueno bueno bueno...que pinta madre mia!!! esto me lo tengo yo que zampar mmmmmmmm y estoy pensando en mi cajeta ja ja ja besos

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  19. Ya no tenemos calificativos para tus recetas.............. ;)

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  20. Wow, como me gustan!!
    Buen fin de semana,
    Vero

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  21. Bueno, yo sigo diciendo que no me gusta el dulce de leche, pero como siga viendo estas fotos tuyas al final me acabará encantando jajajajajajajaja a mí cuñado le encanta, así que a ver si un día se los hago :)

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  22. Unos bocados irresistibles, me quedo con ellos.

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  23. Qué ricos tienen que estar, madre mía! Menuda combinación más deliciosa!
    Besos

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  24. Muy buena idea.. me encanta el dulce de leche y con el queso debe estar de vicio, intentare hacerlos.....un saludo

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  25. La probaré seguro, Rebeca. Me ha encantado y tengo todos los ingredientes en casa, así que no tengo excusa.
    Besos y Felices Fiestas.

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