BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CALABAZA y alguna idea más para Halloween

Como se acerca halloween y está la blogosfera llena de cositas terroríficas, he querido hacer alguna receta más que podamos usar para ese día.
Vuelvo con la calabaza, además en forma de calabaza, pero esta vez con chocolate. Con mucho chocolate!!

Este bizcocho es delicioso, es esponjoso, y húmedo y chocolateadísimo. Podemos hacerlo tal cual y comérnoslo que está buenísimo, pero he querido hacerlo en forma de calabacita terrorífica. Son simplemente dos bundts, puestos uno encima del otro y con un par de detallitos en fondant. Más fácil no se puede!!
La receta viene a ser un compendio de muchas que he encontrado por internet, empiezo a creer que los americanos comparten mi pasión por la calabaza en postres, qué de cosas hacen con ella!!!

INGREDIENTES Y PREPARACIÓN

- 113 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar moreno
- 2 huevos
- 250 gr de puré de calabaza
- 130 gr de harina
- 25 gr de cacao en polvo (yo he usado valor, lo venden en el Mercadona)
- 2 cucharaditas de levadura royal
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 2 cucharaditas de canela
- 1 pizca de sal
- 150 gr de chips de chocolate o chocolate picado

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que lo tengamos bien integrado.
Le añadimos los huevos uno a uno y batimos hasta tener una mezcla esponjosa.
Le añadimos el puré de calabaza y mezclamos bien
Mezclamos la harina con el cacao, la sal y las especias, y se lo añadimos a la mezcla anterior.
Cuando esté bien integrado, le añadimos los trocitos de chocolate, y mezclamos con la espátula

Engrasamos el molde escogido, y lo metemos en el horno a 175º 45 minutos (al pincharlo con un palillo éste debe salir limpio, eso es que ya está listo).
Dejamos enfriar diez minutos en el molde,y desmoldamos.

Como os decía antes comérselo así directamente ya es una maravilla, el sabor es original y delicioso. Pero podemos recubrirlo si queréis como he hecho yo con chocolate blanco (lo deshice y lo teñí de naranja con colorante en polvo), o con chocolate con leche, o con el glaseado que queramos.

Y como Halloween está aquí, os enseño otra cosita terrorífica que he hecho.
Un cementerio de cupcakes!!
Si vais a celebrar Halloween es una idea muy graciosa.

La receta para el bizcocho la tenéis aquí
La de la butteerswiss de nutella aquí (los he espolvoreado luego con oreo machacadas)
Y la receta para la galleta de las lápidas la tenéis aquí
Solo queda hacerle los detallitos que más os guste con fondant.

Espero que os gusten!!!!